Składniki:
6 łyżek otrąb (użyłam owsiane)
słodzik do smaku ( u mnie łyżka w płynie)
czubata łyżeczka kakao
aromat rumowy lub inny
3 łyżki mleka w proszku
1 łyżka wódki
1 szklanka mleka
wiórki kokosa do obtaczania
Wykonanie
Do garnuszka wlewamy mleko, wsypujemy otręby i kakao. Gotujemy na wolnym ogniu cały czas mieszając, trzeba uważać by nie przypalić. Gdy masa mocno zgęstnieje zdejmujemy z gazu i odstawiamy aż przestygnie. Przestudzoną (ale jeszcze ciepłą) masę łączymy z mlekiem w proszku, aromatem i wódką. Masę dzielimy łyżką na 4 porcje. Nakładamy po jednej porcji na talerzyk wysypany obficie kokosem i delikatnie formujemy kulę. Wkładamy do papierowej kokilki lub na talerzyk i odstawiamy do lodówki do schłodzenia (choć i jeszcze ciepła jest pyszna, ale po schłodzeniu będzie mieć bardziej zwartą konsystencję).
Przyjmując że mamy limit 3 łyżki otrębów - dziennie zjeść można 2 szt.
Polecam i życzę smacznego!
wśród Dukanowych słodkości mój absolutny numer 1:D chociaz nie wyszła forma z której można formować kulki to i tak jest przepyszne:D
OdpowiedzUsuńAlbo dałaś za mało otrębów, albo nie pozwoliłaś im spęcznieć. Nie ma bata, musi się udać ;)
OdpowiedzUsuńbajaderka full wypas ,zrobilam bez wodki i tez wyszly pyszne:-)
OdpowiedzUsuńwodka , worka kokosowe ... to chyba nie dukanowe ...
OdpowiedzUsuńmożna przeciez nie dodawać wódki jak się boisz paru kropel, albo łyżki wiórków kokosowych (w ilości przyprawowej można). Można tez nie robić :)
OdpowiedzUsuńO MATKO JAKIE SA PYSZNE !!!!!! Będę je robić bardzo często.
OdpowiedzUsuńAle pychotka, troszkę mi się rozpłaszczyły te kulki, ale zjadłam łyżeczką. Obtoczyłam co prawda nie w wiórkach kokosowych tylko mielonych migdałach bo te miałam w domu, ale i tak pyszne. I potrzeba 5 min na przygotowanie, dziękuję za ten przepuis :)pozdrawiam
OdpowiedzUsuńcudowne! obtoczyłam w mleku w proszku
OdpowiedzUsuńCudo. Dzięki ogromne za przepis
OdpowiedzUsuńw którym momencie dodać słodzik?
OdpowiedzUsuń